湖南双牌：瑶乡“小”产品打进“大”市场

今年以来，湖南省双牌县上梧江瑶族乡盘家村集体经济产业项目建设来势喜人，蘑菇大棚里新鲜蘑菇“层出不穷”，鹰嘴桃基地“小小鹰嘴”挂满枝头，养殖场内的林下土鸡成群结队，精品民宿建设工地上热火朝天……

小蘑菇撑起“致富伞”

“现在平菇很好卖！几个外地客商纷纷要求增加订单量，我们最大的难题不是销路打不开，而是产量上不来。”在下岭铺蘑菇基地大棚，返乡致富青年林慧君正喜笑颜开，向大家道出“幸福的烦恼”。

经过近4个月的培育，下岭铺蘑菇基地大棚迎来首茬平菇，目前已采菇1.2万斤。由于品质良好，小小的蘑菇从偏远的瑶乡山区，跨进了粤港澳大湾区市场，首茬平菇就为村集体增收3万元。

扶志是根本，扶智是出路。考虑到盘家村气候条件适宜蘑菇生长，且蘑菇培育的劳动强度相对较轻，好管理、易采摘，能较好地吸纳村中留守妇女老人等劳动力。此外，永州正打造粤港澳大湾区“菜篮子”基地，优质农产品销路很好、大有“钱”途。综合考量下，盘家村党支部把蘑菇培育作为第一批集体经济项目立项。

项目看准了，就撸起袖子加油干。很快，占地1200余平方米的蘑菇种植基地拔地而起。“我以前在广州做装修工，离乡背井还收入不高。多亏了工作队，给我带来了产业发展的良方和资金。现在，我能留在家人身边工作，一年保守收入十几万，还能带动父老乡亲一起发展，回乡创业这条路选对了。”回忆产业基地建设初期，林慧君记忆犹新、颇有感慨。

“目前，村里已有几户村民主动向我咨询蘑菇种植情况。下一步，我们希望发挥产业基地的示范带动作用，带领其他村民进一步扩大种植规模。”谈及未来规划，林慧君信心满满。他正积极探索菌渣综合循环利用新模式，计划充分利用村内茶树、果林修剪枝条、农作物秸秆、畜禽粪便等农业废弃物，自制菌包，促进资源循环利用，推动蘑菇绿色可持续发展。

鹰嘴桃园“淘”出致富金

走进盘家村鹰嘴桃基地，枝头挂满了小桃子，一颗颗鹰嘴桃泛着“红晕”，仿佛在向广大市民游客发出“甜蜜邀请”。

“今年鹰嘴桃有望迎来规模丰收，预计总产量可达5万多斤，收入预计在10万元左右。依托云台山景区，基地主推果树认养、观光采摘的营销模式，通俗来说，消费者可以认购买果树，乐享现实版‘开心农场’。”返乡创业青年周后军介绍道。

2019年，盘石海和周后军在县移民局的支持下，回乡种下120余亩鹰嘴桃。

“我们村山好水好，且土壤富硒，种植鹰嘴桃有得天独厚的优势，而且鹰嘴桃口感鲜甜，市场潜力巨大，所以我决定试一试。”周后军说，在种植过程中，由于缺乏专业的技术指导，前期出现长虫、果实脱落，产量偏低等现象，经济效益并不明显。2022年初，在乡党委和省派工作队的帮助下，邀请农业科技专家来到鹰嘴桃种植基地现场指导，为果树“整形剪枝”开良方，解决了产业发展过程中的资金、技术等难题。

基地还采取“合作社+基地+村民”发展模式，为有意愿参与种植的村民免费发放种苗，并按质定价回收，同时为当地村民提供就业岗位，带动村民增收致富。

“我是基地最早一批员工，如今不仅在家门口实现了就业，每月有2000多元工资，还学到了不少鹰嘴桃的种植管理技巧。”村民罗秋玉开心地说。

土鸡“啄”出致富路

来到盘家村土鸡养殖场，鸡鸣声此起彼伏。返乡创业青年盘怀正带着工人忙着装卸饲料、喂养土鸡。

今年36岁的盘怀是村里的预备党员，也是村里重点培养的后备力量。2022年初，在驻村工作队的建议和支持下，他作为产业带头人养起了林下瑶山土鸡。“过去靠打零工维持生计，收入不多。现在，发展土鸡养殖，生活有奔头，年底还能分红。”盘怀高兴得合不拢嘴。

依托丰富的林地资源优势，盘家村大力发展林下养殖产业，目前，已建成占地310平方米的鸡舍，首批存栏土鸡2000余只，收入有望超过20万元。谈到下一步发展计划，盘怀表示，希望依托养殖基地，创办示范家庭农场，带领村里其他有养殖经验的党员和村民，进行更专业化、系统化的养殖，为村集体经济收入提供源源不断的动力。

民宿点亮“乡村游”

“去年，盘家村顺利创建了云台山3A级景区，迎来了不少游客，村里人都高兴坏了，越来越多青年选择返乡创业。”盘家村党支部书记盘晓东充满希望地谈着未来。

作为云台山景区配套产业，村里民宿项目的建设一直牵动着大家的心。为了确保疫情期间民宿建设不停工，在乡党委的指导下，驻村工作队会同盘家村党支部，一手抓疫情防控，一手抓项目复工复产，全力以赴为项目建设保驾护航。

目前，云台山星空民宿已经建成，村里精品民宿项目建设进度过半，届时将提供至少30个旅客床位，进一步提升云台山景区旅游配套服务水平。

依托景区发展起来的还有盘石海的农家乐。今年38岁的盘石海是土生土长的盘家村人，在外务工多年。2017年，他带着在外务工积攒的资金，回乡尝试种植生姜、红心柚等项目，但由于缺乏技术与市场信息，效果不理想。2021年底，他在工作队的帮助和指导下，投资新建“瑶山居”农家乐，为景区提供餐饮配套服务。农家乐刚开业3个月，收入就超过了5万元。

“乡村振兴让我看到了新的希望！来村里的游客们不仅去云台山景区赏景，还来农家乐品尝村里的蘑菇、土鸡等优质农产品。相信不久的将来，会吸引更多的来自全国各地的游客，生意会越来越好。”盘石海由衷地感叹道。

乡村要振兴，产业是关键。上梧江瑶族乡党委和盘家村党支部牢牢抓住乡村振兴、产业兴旺这个“牛鼻子”，以壮大村集体经济为目标，充分发挥后盾单位在发展产业上的优势和经验，主动作为，围绕农文旅融合，因地制宜探索发展民宿、餐饮、农家乐等产业项目，有效助力村集体经济和村民收入提升。下一步，盘家村党支部将组织村支两委、产业带头人、村级后备力量等人继续外出对接市场、拓展销路，扩大优质项目规模，吸引更多有志青年返乡创业，培育更多致富带头人，持续夯实产业根基，增强自我“造血”功能，为全面实现乡村振兴打牢基础。