常德 ：一朵金花缘何持久绽放

近年来，常德市油菜种植面积保持在440万亩左右，年产量55万吨以上，面积、产量均居全省第一——

一朵金花缘何持久绽放

“凌寒冒雪几经霜，一沐春风万顷黄。”阳春三月，油菜花开，万里飘香。连日来，记者穿行沅澧大地，在满目金黄的春日画卷里，感知常德油菜产业的发展脉搏。

“西湖菜子”，声名远扬

——农业农村部召开现场会，推广常德油菜生产经验

常德地处洞庭西滨，素有“鱼米之乡”美誉，是国家重要的商品粮油生产基地。全市拥有耕地759万亩，大部分为洞庭湖淤积平原，土壤肥沃，气候温和，适宜油菜生长。

常德油菜种植历史悠久。明、清时期，常德地区油菜种植广泛。明嘉靖《常德府志》记载：“多油菜，形色俱似白菜，根微赤，冬种春长，遇日暖气和尽抽嫩心，开黄花，摘取中心为菜，食之甚美；其旁心结子可榨油，因名油菜。”

清代中后期，油菜种植更为普遍，产量多且质量好。清道光五年(1825年)，陶澍编《洞庭湖志》中，有“苏杭之舟，蚁集而载之，所谓‘西湖菜子’是也”之说。

1954年，中共中央发出增加油料生产的指示，地、县人民政府下达油菜生产计划，规定油菜籽预购任务，开展油菜丰产示范。上世纪70年代，常德地区油菜种植面积占全省五分之一强，总产超过四分之一。

1980年开始，常德地区先后实行责任制，田土承包到户，加上“稻稻油”的推广及品种和栽培技术改进，农民种油菜积极性空前高涨。1981年，常德地区油菜面积突破100万亩；1991年，常德市油菜面积首次突破300万亩；到2000年，到362.6万亩，油菜籽总产达37.27万吨，安乡、澧县、临澧、桃源、津市亩产均在100公斤以上。农业农村部和省政府先后在常德召开现场会，推广常德发展油菜生产的经验。

近年来，常德市油菜种植面积保持在440万亩左右，年产量55万吨以上，面积、产量均居全省第一。

以花为媒，融合发展

——打造一批油菜旅游景点，发展油料加工规上企业34家

3月15日，湖南省第三届油菜花节在常德市鼎城区十美堂镇开幕，6万亩油菜花盛开迎客。当天，鼎城区与6家湖南油脂企业现场签订战略合作协议。

近年来，常德市积极拓展油菜生产新模式、新业态，通过大力培育新型经营主体、发展油菜籽精深加工、打造农旅融合品牌等，不断提高油菜产业效益。

鼎城区现有油菜专业合作社15家、种植大户和家庭农场2600家、养蜂合作社和专业户50家、油菜耕种收社会化服务组织(合作社)183家，油菜生产规模化程度达70%以上。

依托十美堂镇万亩油菜产业，鼎城区经连续举办7届油菜花节，累计吸引游客230余万人次，带动农民增收2.9亿元。十美堂镇获评湖南十大最美油菜花乡村旅游点、第十一批全国“一村一品”示范镇。

常德各地充分利用油菜花资源优势，发展乡村旅游，在临澧县修梅镇、澧县澧南镇、安乡县安康乡等地，重点打造油菜旅游景点。

为大力推进油菜产业全链发展，常德市不断做强产业主体，目前已发展油料加工生产规上企业34家，拥有省级龙头企业5家、市级19家，全市油料年总产值达216亿元。积极引导支持“企业+合作社+农户”油菜订单生产，打造菜籽油地方区域性公用品牌和企业名牌，涌现出金健菜籽油、山榨坊菜籽油等品牌，确保“好油卖好价”。

位于常德经开区的金健植物油有限公司，依托产地优势，选用双低菜籽为原料，创新加工工艺生产“五月香”菜籽油，保留了菜籽油天然固有香味和营养物质，获得绿色食品认证与“中国好粮油”产品称号。2019年3月1日，由中国粮油学会发布的“浓香菜籽油”团体标准，金健植物油有限公司为起草单位。

常德市坚持投入保障，真金白银扶持绿色高质高效示范、稻(棉)油轮作示范、农机购置累加补贴等。石门县年投入550万元，主要用于油菜杂交种子采购及全程社会化服务。桃源县对购置农机实施追加补贴，年额度达400多万元。

去年，常德市通过开展“万、千、百”“县、乡、村”多层次梯级油菜绿色高效示范片建设，打造样板示范，带动油菜扩面，油菜种植面积达到452万亩，较上年增加5.77万亩。

科技赋能，由大到强

——油菜耕种收机械化综合率达72.78%

常德油菜产业由大到强，实现高质量发展，离不开科技创新。去年，常德油菜耕种收机械化综合率达72.78%，比上年增长3.37个百分点。其中，鼎城区达83.8%，名列全省前茅。

“常德市油菜规模化生产中，‘四位一体’联合播种机全面普及，一台机器一次下地，兼具耕地、开沟、施肥、播种4种功能，一天可完成作业50亩。”常德市农科院油料所所长田军介绍，田间培管期间，运用植保无人机飞防作业，效率相比人工可谓天壤之别。

油菜科研是常德市农科院的优势学科。近10年来，该院在油菜新品种选育、技术研究、应用及推广等方面取得一系列重大进展。

他们培育的常杂油、常香油系列油菜品种，具有抗病抗倒、高产高油、适合机收等特征，在全国推广面积已达1500多万亩；培育的菜用油菜，成功让油菜从常规应用向多功能应用转化，极大提升了常德油菜产业效益。

“传统种油菜亩产值七八百元，而菜用油菜亩产值达到6000元左右。既可采摘菜薹食用，又能结籽榨油，相当于为油菜生产装上双保险，极大增强市场抗风险能力。”省科技创新领军人才、常德市农科院研究员朱传霞告诉记者，如今，菜用油菜播种、移栽、采摘流程，都能实现机械化作业。

在新技术示范推广方面，常德依托国家油菜产业技术体系、国家星创天地、沅澧专家行等平台，在油菜主产县区建立示范基地，年辐射面积达150多万亩，科技人员“把论文写在大地上”，为油菜产业发展提供一线服务。

常德市将充分发挥油菜“绿色、安全、健康、多元”优势，坚持质量兴农、品牌强农，全价值链发掘，全产业链开发，促进油菜产业跨越式发展。